Na manhã desta quarta-feira, 18 de junho, o secretário-executivo do CISAPE (Consórcio Intermunicipal do Sertão do Araripe Pernambucano), Marcelo Coelho, participou do Fórum Ítalo-Brasileiro de Agroindústria, Cooperativismo e Inclusão Sanitária, realizado no Recife pelo Sistema OCB/PE e pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA).
Durante sua participação, Marcelo apresentou os avanços e os projetos desenvolvidos pelo consórcio, com destaque para os casos de sucesso do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) — um importante mecanismo que garante a segurança alimentar e abre portas para a comercialização de produtos da agricultura familiar, como queijos, leites, mel, ovos e derivados, produzidos nas cidades consorciadas.
O CISAPE, que atualmente reúne 14 municípios das regiões do Araripe, Região Central e Vale do São Francisco, vem fortalecendo os pequenos produtores através da atuação técnica e da integração regional. Marcelo ressaltou que o trabalho do consórcio, junto às prefeituras, tem transformado realidades no campo ao permitir que produtos antes restritos ao consumo local possam hoje ser vendidos legalmente em todo o território dos municípios consorciados.
O fórum, que contou com a presença de representantes italianos e brasileiros, teve como objetivo promover o intercâmbio de experiências, capacitações e parcerias para o fortalecimento da produção rural de pequena e média escala, com foco na soberania alimentar e na sustentabilidade.
A participação do CISAPE demonstrou que, mesmo distante dos grandes centros, o Sertão pernambucano produz com qualidade, gera renda e busca com firmeza o desenvolvimento sustentável e cooperativo.
