Por Pernambuco ser o principal produtor de ovos do Norte e Nordeste, a preocupação com a segurança alimentar e logística desse produto sempre foi uma das pautas principais do poder executivo governamental. Na última sexta-feira (18), o governador Paulo Câmara (PSB), assinou um decreto que agora todo ovo produzido no estado receberá um código de rastreamento e informações, como a data de produção e o número de registro na Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco (Adagro).
Giuliano Malta, presidente da Associação Avícola de Pernambuco (Avipe), elogiou a iniciativa do Estado e a forma como foi conduzida a decisão, com diálogo entre as partes. Segundo ele, o consumo do ovo vem crescendo bastante no Estado e no Brasil, e a rastreabilidade em Pernambuco é bastante significativa também para a venda do ovo a granel, ou seja, em unidades, nas feiras e outros locais.
Redação do AF Newss/Foto: Carlos Britto.
