PF faz buscas em empresas suspeitas de adulterar leite com soda cáustica

A Polícia Federal realizou na manhã desta
sexta-feira (4) uma operação em empresas suspeitas de adulterar leite em quatro
cidades do Agreste de Pernambuco. A ação, denominada “Operação Longa Vida”, faz
buscas em Pedra, Belo Jardim, Bom Conselho e São Bento do Una.

A polícia informou que durante a investigação
foi constatado que os produtos teriam água em excesso e estariam contaminados
com água oxigenada, urina, sacarose, bactéria causadora da meningite, ácido
lático, soda cáustica e álcool etílico. Outros produtos fabricados pelas
empresas podem ter sido contaminados.

A Justiça Federal em Garanhuns/PE, onde o
inquérito tramita, não autorizou a divulgação dos nomes das empresas
investigadas. Durante a investigação policiais federais promoveram análise do
leite cru, produzido na bacia leiteira e não se constatou nenhuma
irregularidade, servindo como referência para análise dos leites que estavam
nos supermercados, postos à venda ao consumidor, detectados com alto teor de
acidez, demonstrando ser impróprio para consumo.

A PF realizará uma entrevista coletiva para
explicar como funcionava a adulteração, no Recife. (Via NE10)